在做檢測時,有不少關于“小作坊生產的油面筋去哪檢測？如何辦理質檢報告？”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

油面筋是一種傳統(tǒng)油炸面食，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質。制法是將篩過的麩皮加鹽水用人力踏成生麩(又稱面筋)，再將生麩捏成塊狀，投入沸油鍋內煎炸，成為球形中空的油面筋?，F(xiàn)在很多食品小作坊都在生產油面筋售賣，那你知道小作坊生產的油面筋去哪檢測？如何辦理質檢報告嗎？

小作坊生產的油面筋去哪檢測？

一、可以前往各地省市的市場監(jiān)督管理局。對于油面筋的檢測，他的權威性比較大，可信度高。

二、其次可以去當地食品監(jiān)管部門下屬檢測機構進行油面筋檢測。

三、小作坊或企業(yè)的油面筋檢測都可以委托給權威且專業(yè)的第三方食品檢測檢驗機構。為客戶提供集檢驗、檢測、校準、認證并出具權威檢測報告的“一站式”綜合解決方案。

如何辦理油面筋質檢報告？

1、找專業(yè)的第三方食品檢測機構

2、咨詢以確認是否能滿足要求(確認檢測項目以及費用和周期等問題)

3、填寫油面筋檢測申請表

4、安排油面筋樣品(通過快遞寄送需要檢測的樣品，不同產品寄樣數量和檢測人員確定)

5、收到油面筋樣品后安排檢測

6、草稿報告確認(檢測報告完成后會先出具草稿報告確認)

7、出正式油面筋質檢報告

油面筋質檢報告辦理周期大概為5-7個工作日