在做檢測時,有不少關(guān)于“魔芋豆腐質(zhì)量檢驗要檢驗哪些標準？”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。

用魔芋制成的魔芋豆腐被譽為“魔力食品”，味道清新可口，魔芋富含可溶性膳食纖維，有腸道清道夫之稱，能減少人體對糖、脂、膽固醇的過量吸收，在人體新陳代謝過程中不提供熱量還可增加飽腹感，對防治三高也有重要意義，深受健身、減脂、三高人群的喜愛。魔芋豆腐執(zhí)行標準是體現(xiàn)魔芋豆腐質(zhì)量特性的多方面標準，是法律規(guī)定的魔芋豆腐必須或推薦執(zhí)行的標準，分別有國家標準、地方標準、行業(yè)標準等。它是人們在魔芋豆腐生產(chǎn)經(jīng)營活動經(jīng)驗中總結(jié)出來的兼顧消費者健康和商家投入的最優(yōu)解。有了魔芋豆腐執(zhí)行標準，市場秩序才會達到一個相對平衡，魔芋豆腐質(zhì)量檢驗要檢驗哪些標準？

魔芋豆腐質(zhì)量檢驗標準

1CCGF106.3-2010膨化豆制品

3NY/T1052-2014綠色食品豆制品

4NY/T1511-2015綠色食品膨化食品

6SB/T10229-1994豆制品理化檢驗方法

7SB/T10325-1999調(diào)味品名詞術(shù)語豆制品

8SB/T10370-2005抽空軟包裝鹵豆制品

如果魔芋豆腐不符合國家頒發(fā)的執(zhí)行標準，會被認定為“三無產(chǎn)品”。魔芋豆腐質(zhì)量檢驗機構(gòu)的相關(guān)工作展開也要貫徹和落實執(zhí)行標準，這樣才保證魔芋豆腐質(zhì)量檢驗的準確性和公正性。