在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“檢測(cè)白蕓豆農(nóng)殘要檢測(cè)什么？白蕓豆農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問題。

白蕓豆，也就是大家常說的花菜豆、刀豆，除了歐美國家以外，我國目前主要在云貴高原和四川地區(qū)有著廣泛的種植，是一種顏色多、形狀多、食用方法多、功效也多，在西餐中一種比較名貴的食材。白蕓豆具有減肥的作用，白蕓豆當(dāng)中蘊(yùn)含豐富的α-淀粉酶抑制劑，對(duì)淀粉水解有一定的抑制作用。適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┌资|豆后，不僅容易增加飽腹感，還能幫助我們的身體阻止對(duì)糖分的吸收，從而起到減肥的效果。白蕓豆農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告是對(duì)白蕓豆的品質(zhì)進(jìn)行檢查后做出的紙質(zhì)證明。白蕓豆生產(chǎn)過程中，如果不監(jiān)管，就會(huì)出現(xiàn)很多白蕓豆質(zhì)量問題，為了解決這個(gè)問題，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，保障經(jīng)濟(jì)健康持續(xù)，白蕓豆在出售的時(shí)候必須出具相應(yīng)的白蕓豆農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告，白蕓豆農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告要檢測(cè)什么內(nèi)容？

白蕓豆農(nóng)殘檢測(cè)項(xiàng)目

感官要求：氣味、色澤、雜質(zhì)等

理化指標(biāo)：純糧率、雜質(zhì)總量、礦物質(zhì)、水分等檢測(cè)

白蕓豆農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB2761食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

T/CCCMHPIE1.26-2018植物提取物白蕓豆提取物